Alerji ve Ek Gıda Programı Hakkında
Alerji ve Ek Gıda Programı, bebeklerin anne sütünden tamamlayıcı beslenmeye (ek gıdaya) geçiş sürecini aileler için endişesiz, keyifli ve bilimsel temelli bir deneyime dönüştürmek üzere tasarlanmıştır. Özellikle besin alerjisi veya intoleransı bulunan bebeklerde doğru beslenme yönetimi, hem semptomların kontrolü hem de büyümenin aksamaması için hayati önem taşır.
Programımız; sağlıklı bebeklerde ilk tadımlardan kendi kendine beslenme (BLW) becerilerine, alerjik bebeklerde ise emziren annenin eliminasyon diyetinden güvenli besin açma süreçlerine kadar adım adım rehberlik sunar.
Programda Sizi Neler Bekliyor?
- Adım Adım Ek Gıda Rehberi: 3 gün kuralı, mevsimine uygun ilk sebze-meyve-tahıl tadımları, öğün sayısı ve miktarlarının aylara göre ayarlanması.
- Besin Alerjisinde Eliminasyon Diyeti: Süt, yumurta, kuruyemiş, buğday veya çoklu besin alerjilerinde gizli alerjen kaynaklarının tespiti ve güvenli alışveriş listesi.
- Anne ve Bebeğin Besin Güvencesi: Eliminasyon diyeti yapan emziren annenin ve bebeğin kalsiyum, D vitamini, demir ve protein gereksinimlerinin eksiksiz karşılanması.
- Özel Alerjik Tarifler ve Süt/Yumurta İkameleri: Alerjen içermeyen ancak besin değeri yüksek kek, çorba, kahvaltı ve ara öğün tarifleri.
Sıkça Sorulan Sorular
Ek gıdaya geçiş için programa ne zaman başvurmalıyım?
Bebeğiniz 5,5–6. aya yaklaştığında (doktorunuzun onayıyla) başlamanız, mutfak hazırlığınızı ve ilk ay tadım takviminizi önceden güvenle planlamamız açısından en ideal zamandır.
Bebeğimde inek sütü ve yumurta alerjisi var, emziren anne olarak çok kısıtlandım. Nasıl destek oluyorsunuz?
Gereksiz aşırı kısıtlamaları önleyerek yalnızca gerçek tetikleyicileri diyetten çıkarıyor; annenin enerjisini, süt verimini ve kalsiyum/protein dengesini koruyan lezzetli alternatiflerle süreci kolaylaştırıyoruz.
BLW (Bebek Önderliğinde Beslenme) mi yoksa püre yöntemi mi uygulanıyor?
Bebeğinizin gelişim sinyallerine ve ailenin tercihine göre hem geleneksel püre/çatal ezmesi yöntemini hem BLW yaklaşımını hem de ikisini birleştiren karma modeli güvenle uyguluyoruz.
Alerji açma (süt/yumurta merdiveni) sürecinde menü desteği veriyor musunuz?
Evet. Çocuk alerji hekiminizin belirlediği besin merdiveni basamaklarına (fırınlanmış ürünlerden taze forma geçiş) tam uyumlu gramajlı tarifler ve günlük menü planlaması yapıyoruz.
